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荔枝营养成分表告诉你:为什么一骑红尘妃子笑

来源:天天营养 2017-4-10 6:00:38 作者:胡静

唐朝杨贵妃嗜食荔枝,不仅因为荔枝味美,更是因为荔枝有很多功效。苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”中也表达了对荔枝的喜爱。那你知道荔枝营养成分表包含了哪些营养素吗?吃荔枝有哪些好处呢?下面就和天天营养的小编一起来看看能让“妃子爱笑、学士赞妙”的荔枝吧!

一、荔枝营养成分表

荔枝味甘涩、性温,归肝、胃经。荔枝具有行气止痛、祛寒散滞的功效。

1、荔枝营养成分表:每100g荔枝中含能量293KJ、水分81.9g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g、膳食纤维0.5g、碳水化合物16.lg。

2、荔枝营养成分表:每100g荔枝中含胡萝卜素10μg、视黄醇当量2μg、硫胺素0.1 mg、核黄素0.04mg、尼克酸1.1mg、维生素C41 mg。3、荔枝营养成分表:每100g荔枝中含钾151mg、钠1.7mg、钙2mg、镁12mg、铁0.4mg、锰0.09mg、锌0.17mg、铜0.16mg、磷24mg、硒0.14μg。

研究证明:荔枝果肉中含糖量高达20%;荔枝营养成分表中所含的丰富糖分具有补充能量、增加营养的作用。荔枝营养成分表中丰富的维生素C、蛋白质有益于女性皮肤光滑、补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。

二、吃荔枝的好处

上文小编为大家具体介绍了荔枝营养成分表,下面小编就再给大家介绍一下吃荔枝的好处吧。

1、补脑、补充能量

荔枝果肉中丰富的葡萄糖、蔗糖占总糖量的70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明:荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能、提高抗病能力。所以荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。

3、降低血糖

虽然荔枝含有很多的糖分,但是它含有一种具有降血糖作用的氨基酸,对糖尿病患者十分适宜。

4、消肿解毒、止血止痛

荔枝除广为人知的滋补作用外还可用于某些外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等疾病。

5、止呃逆、止腹泻

荔枝甘温健脾并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

6、益精补肾

荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸等成分。它既是健身益颜的保健水果,又可用于津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。

7、预防祛斑

常食荔枝可以促进微细血管的血液循环防止雀斑的发生,也可让皮肤变得更加光滑。

8、滋补作用

荔枝酿酒对维持和调节人体的机能起到一定的滋补作用。除此之外它还能起到一定的抗衰老、美容、减脂、消渴利尿等作用。

9、对神经系统的作用

荔枝酿酒具有多种营养成分,适度饮用能直接对人体神经系统产生作用。

10、排毒养颜

荔枝味甘、性温,有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效,可改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用。

三、吃荔枝的注意事项

在知晓了荔枝营养成分表和荔枝的食用好处之后,接下来我们就来看看食用荔枝的注意事项有些什么吧。

1、一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。

2、糖尿病人应该慎用荔枝;阴虚火旺、有上火症状的人也不要吃以免加重上火的症状;阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症的患者也忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

3、鲜荔枝不宜空腹食用

鲜荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

4、孕妇不宜多吃荔枝

荔枝具有活血功效,孕妇特别是早孕阶段的孕妇要慎食以免引起腹痛、见红等先兆流产症状。

四、荔枝有什么烹饪方法呢?

1、荔枝粥

原料:粳米100克、荔枝50克、冰糖20克。

做法:将粳米淘净后用冷水浸泡发涨。荔枝去壳取肉用冷水漂洗干净。将粳米与干荔枝肉同放沙锅内加入约1200毫升冷水,用旺火烧沸后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。

功效:健脾益气、养心安神。

2、荔枝肉

原料:荔枝50克、猪里脊肉200克。花生油、食盐、鸡精、料酒、淀粉、白醋、白糖、小葱各适量。荔枝50克、猪里脊肉200克

做法:里脊肉洗净除去连在肉上的筋和膜。切成2*3cm左右的薄片。放入碗中加入盐、鸡精、生粉、料酒,拌匀后腌制十五分钟。荔枝剥好后浸泡在淡盐水里备用。锅热后加入花生油,下腌制好的里脊肉片翻炒几下,颜色由红变白就拿出备用。锅里加少量水加入料酒、白糖、白醋、盐、用生粉勾芡加入刚才炒过的里脊片,放入浸泡过的荔枝搅拌一下,再淋上点花生油即可出锅。

功效:养肝补血、理气止痛。

以上就是小编介绍的关于荔枝营养成分表及食用荔枝好处的内容了。荔枝美味养颜又益身,自古美人都爱吃!所以你难道不爱这种营养的食物吗?

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