世界公认十大健康水果

    各种水果的营养及功效

    两种极致营养黑色水果美食

 四种反季节水果少吃为妙 

 反季水果的危害解析 

 反季节水果购买要谨慎 

 反季节水果的购买法则 

    冬天人们可以吃到夏天的水果，如西瓜、草莓等，不过价钱较贵。蓝海智业（北京）管理咨询有限公司营养师甘玲建议人们，冬天最好还是吃最便宜的应季水果。因为反季节水果不但营养价值不高，价格也不菲，不适于经常食用。

    “反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感，而不在于营养。”甘玲说，那些色彩斑斓，明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的，其该有的日晒、风吹及土壤水平，均与应季水果不同。所以，营养最好的水果就是最便宜的品种，最便宜的水果往往是应季的水果。

    甘玲说，水果最好吃多少买多少，因为每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存，否则容易变质腐烂，并应尽量在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果，只需在室内阴凉角落处存放，不宜长时间冷藏。

    另外，一些不法商贩为了销售货品，利用化学试剂催熟反季节水果，会对人体健康造成伤害。甘玲向大家列举了以下几种危险的反季节水果。

　　1.葡萄

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    一些不法商贩和果农使用催熟剂———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。