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树莓是什么?这么好的水果你还不来试试!

来源:天天营养 2017-10-28 8:45:00 作者:朱雨琪

你知道树莓是什么吗?树莓的功效有什么呢?现在正是各种水果上市的季节,有很多我们非常熟悉的水果,比如:苹果、香蕉、西瓜、桔子等等,这些也是我们经常吃的。那你吃过树莓吗?你知道树莓是什么吗?今天就和小编一起来学习学习树莓是什么吧!

树莓是什么-18

一、树莓是什么

树莓就是山莓,别名:树莓、树倭泡、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波、苗子等,为蔷薇科、悬钩子属的植物。直立灌木高1-3米;枝具皮刺。卵形至卵状披针形单叶,生长于海拔200米至2200米的地区,多生在向阳的山坡、荒地、溪边、山谷和疏密灌丛中潮湿处,目前还没有人工引种栽培树莓。树莓果实中至少含有17种氨基酸。山莓根、茎、叶、果实均可入药。具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、丹毒、醉酒等症。叶性微苦具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、乳腺炎、多发性脓肿等症,在湖南湘西地区群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

二、树莓的功效与作用

1、可以治疗遗尿、尿频

树莓甘温可助阳、酸涩以缩尿,其入肾、膀胧经,能温补肾阳而固涩缩尿,《本草经疏》中记载它能“益肾脏缩小便”。可用于肾气不足、下元虚冷、膀耽失约而致遗尿、小便余沥、尿频等,常与海螵蛸、益智仁、金樱子等固肾缩尿之品同用。

2、可以治疗遗精、滑精

《本草通玄》中记载它能“强肾而无燥热之偏,固精无凝涩之害”。入肾经善能补肾益精、固涩止遗,常与莵丝子、芡实、金樱子等固肾涩精之品同用。

3、对阳痿、不孕有效

《药性论》曰本品“主阴赓”、《本品通玄》谓其能“起阳治痿”、《本草述》日其“或补肾元阳、或益肾阴气、或专滋精血,随其所宜之主,皆能助阳为理也”。树莓甘酸微温可补可收,能补阴益精气、敛耗散之气而生精液,起阳事、固精关,常用于肾阳不足、精寒精清、阳痿不举、遗泄不育及妇女宫冷不孕等,如《濒湖集简方》以本品浸酒服;或常与枸杞子、莵丝子、五味子等配伍,如《丹溪心法》之五子衍宗丸;或与鹿茸、巴戟天、肉苁蓉等温肾壮阳,益精补髓之品配伍同用。

4、对肝肾不足、目暗不明有效

树莓酸甘能化阴,入肝肾,有益肝肾明目作用、久服能改善视力,《本草从新》中有记载“补肝虚而能明目”。可用于肝肾不足、两目昏花、视物不清等,可单用或与枸杞子、桑椹子、莵丝子、熟地黄等补肝肾药同用。

三、树莓怎么吃

1、树莓生巧克力

将巧克力切碎;拿出大概12厘米X12厘米的容器内铺好蜡纸或保鲜膜。树莓果汁果肉和水糖放小锅里加热煮沸即可。巧克力混合融化后顺序加入黄油、树莓、甜酒混合均匀。把混合液倒入铺好DD的容器内,整平表面放入冰箱冷藏凝固(长时间冷藏凝固或隔夜)。盘子内筛一层可可粉。取出后揭开蜡纸用小型心型cutter扣出形状,摆在可可粉上,然后再将巧克力表面筛上可可粉完成后用冰箱保存。也可不用cutter,直接用刀切成均等小方块也可,筛上可可粉更简单制作!

2、树莓奶油

糖50克加20克水混合煮至115℃。加入蛋黄快速搅拌均匀成蛋黄酱降温备用。黄油室温软化,打发至颜色发白。加入蛋黄酱搅拌均匀后加入树莓果泥搅拌均匀,最后加入柠檬汁拌匀。在树莓巧克力甘纳许上盖上一片杏仁海绵蛋糕稍压片。刷上一层酒糖液稍等吸收。加入一半树莓奶油抹平。在盖上一片杏仁海绵蛋糕,刷酒糖液抹另一般树莓奶油。放冰箱冷藏至凝固。树莓果冻中的所有材料混合,倒入锅中煮至鱼胶粉完全溶化。立即倒入模具中树莓奶油上层后入冰箱冷藏过夜。

3、树莓派

烤箱预热180摄氏度。圆形烤盘中刷上一层薄薄的橄榄油,平铺上树莓(或草莓丁)、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和香草精混合均匀倒在烤盘中。入烤箱45-50分钟拿出放凉即可。

以上就是小编为大家介绍的关于树莓是什么的全部内容,喜欢水果的小伙伴们可以试试小编推荐的树莓吃法哦!

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