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火龙果好处多,火龙果的营养价值有哪些

来源:天天营养 2017-11-6 8:15:00 作者:Aling

火龙果是一种口感极好的热带、亚热带水果。火龙果有白瓤和红瓤两种,两种都非常的好吃。火龙果的好处很多,火龙果的营养也很丰富。那么大家知道火龙果的营养价值有哪些吗?吃的时候又有哪些注意事项呢?下面就和小编一起来看看吧。

火龙果的营养-90

一、火龙果的营养成分丰富,营养价值极高

火龙果的营养成分极其丰富,下面一起来看看吧。

1、花青素

火龙果含丰富的花青素,特别是红色果肉的火龙果里花青素的含量更高,具有明显的抗氧化作用,能防止血管的硬化从而预防心脏病和脑中风症等。花青素还能对抗自由基有抗衰老的作用,还能保护脑细胞和抑制痴呆症的发生。

2、植物蛋白

火龙果还富含普通水果中很少有的植物性白蛋白,能够保护我们的胃壁,还能自动和人体中的重金属成分相结合将其排出体外,具有解毒的功效。

3、维生素C

火龙果中富含维生素C和膳食纤维,具有降低血糖、润肠、美容减肥和预防大肠癌的功效。火龙果中含铁量要高于一般的水果,可以预防缺铁性贫血。

二、吃火龙果有什么好处?火龙果的功效与作用

1、火龙果的功效

现代中医认为火龙果性甘平、偏凉,有护嗓止咳、清热润肺、润肠滑肠、清目补血和延年益寿的功效。现代医学通过一系列研究得出结论,火龙果不仅能预防便秘和预防大肠癌发生的功效,还有预防贫血、保护视力、帮助细胞膜的形成、增加骨质密度、预防神经炎、降低胆固醇等的功效,对于光洁皮肤、美白润肤、美容养颜、减肥消脂、缓解衰老等也有很好的功效。

2、火龙果的作用

(1)排毒解毒

火龙果含一般植物少有的植物性白蛋白,众所周知重金属危害我们的健康,科学调查已经表明很多儿童体内的铅含量已经超标,而火龙果所含的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子会快速将其包裹住,避免肠道的吸收,通过排泄系统排出体外来从而起到解毒的作用。

(2)美白光洁肌肤

火龙果富含丰富的维生素C,有着很好的美颜和美白皮肤的效果。火龙果富含的其他维生素对光洁皮肤也有着很好的作用哦。

(3)减肥纤体

火龙果果肉中所含的水溶性纤维含量也非常的丰富,此类纤维吸水膨胀10-15 倍后会产生凝胶状物质,令食物在胃中停留的时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有着良好的减肥功效。

(3)抗衰老、预防痴呆症

火龙果中含一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质——花青素,能在人体血液中保存活性长达75 小时,有着比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。花青素通过血液被运到全身起到抗氧化、抗自由基、防衰老和抑制老年痴呆症的作用。

(4)抑制肿瘤的生长

有最新科学研究表明火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染以及免疫反应抑制等病症表现出了积极的作用。

(5)降脂降压,预防便秘

大家都知道膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆中的胆固醇、改善血糖的生成反应、控制体重、预防便秘和结肠癌、降低雌激素的水平以及解毒作用等的功效。

(6)补血养生,滋养身体

火龙果中含铁元素量比一般水果中含铁量要高,铁元素是制造血红蛋白以及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着很重要的作用。

(7)促进胃肠的消化、保护胃壁

有科学研究表明火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能,而且它所含的植物性白蛋白对胃壁还有保护的作用。

(8)保护眼睛的健康

火龙果中富含丰富的胡萝卜素和维生素B1、B2、B3、B12、C等,花、茎以及嫩芽更有如同芦荟之类的各种功效。大家都知道胡萝卜素能促进眼睛的健康。

三、吃火龙果的注意事项

火龙果的营养丰富,但是并不是每个人都适宜吃的,下面一起来看看吃火龙果有哪些注意事项吧。

1、火龙果属凉性,有四肢乏力、脸色苍白和经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。

2、女性处于月经期间也不宜食用火龙果。

3、切记糖尿病患者要慎吃火龙果。

4、火龙果的果皮可以生吃,在吃火龙果的时候可以用小刀刮下内层的紫色果皮,或者榨汁加点砂糖冷藏后风味更佳。但是要注意的是果皮不宜泡茶、煮汤或者蒸炒,高温能导致火龙果皮中花青素部分降解,从而降低营养价值。

以上就是小编为大家介绍的关于火龙果的营养的全部内容了,相信看完上文大家对火龙的营养价值及其功效已经有了一个了解了。火龙果对人体的好处多多,大家不妨可以多吃一点,但是有一定要注意吃火龙果的注意事项哦,上文也介绍到了,大家一定要仔细看哦。

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