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石榴的功效与作用

来源:天天营养 2017-11-26 8:55:00 作者:李玉

石榴,是一种珍奇的浆果,又称安石榴、珍珠石榴、海石榴等。其果实色彩绚丽、籽粒晶莹、清凉爽口、营养价值高。石榴具有极强的抗氧化的能力,可以有效抵抗人体及肌肤的炎症和氧自由基的破坏,具有增强面部防晒能力,预防皮肤衰老等美容功效。

石榴的功效与作用-47

一、石榴的功效与作用之药用价值

1、强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等等多种功能。可预防冠心病心病、高血压之发生,能达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2、抑制大肠杆菌

石榴皮有着明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛使肠黏腊的分泌物减少,所以能够有效地治疗腹泻、痢疾等症状,对痢疾杆菌、大肠杆菌有着较好的抑制作用。

3、驱虫

石榴的果皮中富含碱性物质,有驱虫功效。

4、止血、明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研成粉末则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼尚有明目的功效。

二、石榴的功效与作用之营养成分

1、营养素

石榴果实中含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、磷、钙、铁、钾、镁、苹果酸和柠檬酸。它还含有18种氨基酸,其中8种是人体必需的,尤其是色氨酸、苯丙氨酸等,并且含量较高。此外石榴中还含维生素A、维生素B、铬、花青素、树脂、甘露醇、异石榴碱等成分。

2、维生素C

石榴中含有维生素C,维生素C是细胞代谢的必要物质,它可以促进胶原蛋白的形成,作为细胞与细胞之间填充的物质。维生素C和胶原蛋白是爱美女性应该适量补充的保养肌肤的重要元素,同时维生素C对于面部祛斑、促进伤口愈合、促进骨骼和牙齿的生长都有很大的帮助。

3、多酚

石榴中的多酚含量要比绿茶高很多。多酚具有强化并促进身体微血管血液循环、保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害、保护并增强皮肤组织抵抗力等多种功能,所以能够改善因为自由基生成所引起的干燥、斑点、皱纹、松弛、粗糙、敏感等皮肤老化问题,还有利于皮肤的保湿、美白、抗皱、抗老,从而恢复活力肌肤的健康光泽。

三、石榴的功效与作用之剥皮小窍门

1、在石榴的顶端横切一刀去顶。2、用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就可以了。3、用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。4、划断后的样子像盛开的花朵形状。5、抽掉中间的白心。6、轻轻一掰,石榴就"开花"了,这个时候很容易地就能够取出石榴籽了。

四、石榴的功效与作用之美容价值

红石榴中富含多种矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能够迅速地补充肌肤所失水份,令肤质更加地明亮柔润。

结束语:读了小编的这篇文章,相信大家对石榴的功效与作用有了足够的了解了,石榴成熟的季节,不妨多多吃点石榴哦。

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