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李子的功效与作用原来这么多!

来源:天天营养 2017-11-28 16:15:00 作者:李玉

李子是一种水果,它是植物李树的果实,多在每天夏天的七八月份成熟上市,成熟以后的李子味道甘甜,果肉十分细嫩好吃。李子的营养价值与保健功效也很出色,那么李子具体有哪些功用呢?

李子的功用-36

一、李子的功用之食疗价值:

1、性能:味甘、酸、性凉,能清肝热、生津液、入肝、肾经。

2、参考:李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

3、用途:用于肝虚有热虚劳骨蒸、胃阴不足、口中干渴。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;

4、用法:生食、绞汁或以干品煎汤服。主治阴虚内热、消渴引饮、肝胆湿热、腹水、小便不利等病症。

二、李子的功用之营养价值:

1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能够促进消化增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2. 清肝利水:新鲜李肉中含有如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸等多种氨基酸,生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益;

3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实它有显著的利水降压的作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂之中,有很好的美容作用,可以'"去粉滓黑黯","令人面泽",对汗斑、脸生黑斑等有着良效。

三、李子的功用之药用价值:

1、李子能治肝硬化

李子中含有多种氨基酸,特别是丝氨酸与甘氨酸还有脯氨酸的含量特别高,这些物质被人体吸收以后可以保护肝脏,能减少脂肪在肝脏部位的积存,可以预防肝脏纤维化,因此它对人类的肝硬化有明显治疗作用。

2、李子能止咳化痰

李子的果肉可以供人类食用,果仁也能入药,李子的果仁中含有大量的天然的脂肪油,这种物质可以润肺止咳也能消除炎症,另外李子果仁中的脂肪油还能利水降压,它对人类的高血压与身体浮肿也有一定的治疗作用。

四、李子的功用之注意事项:

1、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服之。多食易生痰湿、伤脾胃又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

2、坏处:李子对肝病虽有较好的保养作用,但应食之有度,才能对健康有百利而无一害。李子性寒,所以肠胃消化不良者应该少吃,否则食用过量就会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用,不沉水者则有毒,亦不能食。《本草纲目》还声称李不能与雀肉、蜂蜜同食。多食李子会使人生痰、助湿甚至令人发虚热,脾胃虚弱者宜少吃。

结束语:李子这种水果,不仅口感细腻爽口,而且李子的功用也多多,大家不妨夏天多吃点哦。

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