近日，记者在新发地果品批发市场发现了一件怪事，这里的西瓜大的便宜，小的反而贵。一名瓜贩告诉记者，他的西瓜是从河北省永清县进的，个头比较大，价钱是7毛钱一斤；几步远的另一位瓜贩，他的西瓜明显小很多，价格却是9毛钱一斤。经过记者调查，原来有些瓜农给西瓜用了药，催它长大变红。
一个星期就变红变大
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一位瓜贩说：“这些个大的西瓜，都是瓜农自己抹了药的。在瓜秧上刺一口抹上药，一个星期就变红变大了。因为是药物的作用，个头大了，但一点都不好吃，不甜也不沙。”这位瓜贩还表示，现在给瓜打药一共分两种，一个是膨大剂，一个是催红素。在瓜秧上抹的药就是膨大剂，抹上药后西瓜的个头会比从前大很多。记者随后留意观察了一下，发现这里很多个大的
西瓜秧上都有一个小口，而个小的瓜秧都完整无损。
大兴庞各庄种瓜大王宋宝森说：“用过催红素的西瓜，瓜瓤发懈，口感不好。而用了膨大剂的西瓜切开后瓜瓤会掉落。滥用两种药物会严重影响西瓜的品质，但由于用药后西瓜的生长周期变短，成本降低，所以还是有很多瓜农用这种办法催熟西瓜，低价售卖。”据了解，温室西瓜大约45天到50天成熟，但用了膨大剂、催红素的
西瓜只要二十几天就能比正常的瓜还要大，瓜瓤颜色还红。
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果实大营养少 接着，记者以瓜农的身份走访了几家化肥店，发现膨大剂、催红素等不但好买，而且价格也很便宜。记者花了10元钱就买了五六包回来，但发现这些化肥大多没有生产日期，有的连使用说明都没有。而这些来路不明的化肥销售量却非常好，一般都是家里有十几亩地的瓜农来购买。
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就此记者采访了中国农业科学院蔬菜花卉研究所
西瓜课题组组长张思远，他表示：“这些化肥实际上是为了稳定生产发明的一种植物生长调节剂，有些瓜农就是为了追求经济利益从而滥用膨大剂，这个果实看着很大，但实际的营养物质含量却很少。”专家表示，膨大剂、催红素等植物调节剂属于植物激素，对人体不会造成伤害，但会严重影响果实的品质，使人体不能摄取果实的营养，也不利于保存。
如何辨别打过药的西瓜：题行业资讯美丽
1.瓜秧有明显破损
2.表皮手感皮软
3.果肉松散不完整
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4.果肉色彩过于鲜艳
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