水果搭配营养说明更好卖

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水果搭配营养说明更好卖
    中新吉林网1月9日电 昨日上午,长春果品中心批发市场一片热闹景象:整卡车的橙子、橘子不断运来,高高地码在各家水果摊前,而另一头,进口水果批发行也有很多人进进出出在选购。“总体销量持平,但买中高档水果的顾客明显增多。”谈起过去一年的水果销售情况,经营多年果批发生意的王先生说。

  王先生告诉记者,现在消费者买果不只注重口感的酸甜与否,更讲究它的营养价值:蜜柚清火,火龙果低糖,榴莲滋补,木瓜美容、丰胸……这类以往不多见的高档水果如今却逐渐走入寻常百姓家。“以往,像官溪蜜柚、海南木瓜、泰国山竹等都是比较高价的水果,现在有不少人定期购买,而且一买就是一小箱。”记者在一些摊位上看到,许多商贩在摊位上不仅摆放了水果,而且也悬挂上果营养价值说明书进行搭配销售:泰国产的榴莲、山竹销量很好,但榴莲较腻,易上火,而山竹清爽、降燥,摊主就会说:“吃完榴莲再吃几颗山竹吧,这样不会上火。”

  春节临近,现在更流行拎较高档的果“串门”,比如新疆的香,泰国的山竹、越南的火龙果等销售也逐渐攀升,而价格贵的美国红缇、澳芒等,还是以单位团购为主。


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