
简介:龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称,因其种子圆黑光泽,种脐突起是白色,看似传说中“龙”的眼睛(眼睛产品,眼睛资讯),所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
功效:龙眼含有多种营养物质,有补血(补血产品)安神、健脑(健脑产品)益智、补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有益。国内还有学者发表过龙眼抗衰老(抗衰老产品,抗衰老资讯)的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌(抗癌产品,抗癌资讯)研究,发现龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,引起了医学家的关注。妇女更年期(更年期产品,更年期资讯)是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。龙眼有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
营养成分一览表(每百克食物中营养成分含量)
|
成分 |
热量 |
脂肪 |
碳水化合物 |
胆固醇 |
膳食纤维 |
磷 |
钾 |
钠 |
铜 |
硒 |
|||||
|
单位 |
千卡 |
克 |
克 |
克 |
毫克 |
克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
微克 |
|
含量 |
70 |
1.2 |
0.1 |
16.2 |
/ |
0.4 |
6 |
0.2 |
30 |
248 |
3.9 |
0.1 |
10 |
0.4 |
0.83 |
|
成分 |
维生素b2 |
维生素b6 |
维生素b12 |
生物素 |
维生素k |
维生素p |
泛酸 |
烟酸 |
|||||||
|
单位 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
微克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
|
含量 |
106 |
0.01 |
0.14 |
0.2 |
/ |
43 |
/ |
/ |
20 |
/ |
/ |
0.02 |
20 |
/ |
1.3 |
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