山竹
简介：山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
功效：山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。 它含有丰富的蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
适合人群：一般人都可食用。体弱，病后的人更适合。
丽营养运动营养
适用量：每天3个足矣。
温馨提示：购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，因为它会影响口味。山竹富含纤维素(纤维素产品，纤维素资讯)，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘(便秘产品，便秘资讯)。含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病(糖尿病产品，糖尿病资讯)人应不食。它亦含较高钾，故肾病及心脏病人少吃。
营养成分一览表（每百克食物中营养成分含量）
|
成分 健中心蜂产品营 |
热量 |
脂肪 |
碳水化合物 营养论坛博客专 |
胆固醇 |
膳食纤维 |
生素麦绿素分类 |
磷 |
钾 |
钠 |
铜 营养菜谱·疾病 |
硒 |
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|
单位 养运动营养菜谱 |
千卡 |
克 |
克 |
克 题行业资讯美丽 |
毫克 |
克 |
毫克 |
毫克 食品维生素麦绿 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 中心保健食品维 |
毫克 |
毫克 |
微克 |
|
含量 师水果营养保健 |
67 |
0.6 |
0.2 |
17.5 动营养菜谱·疾 |
/ |
1.4 |
6 |
0.1 食疗·饮食营养 |
12 |
100 |
1 |
0.07 师水果营养保健 |
18 |
0.61 |
1.34 |
|
成分 ·饮食营养师水 |
维生素b2 |
维生素b6 品营养论坛博客 |
维生素b12 |
坛博客专题行业 |
生物素 |
维生素k |
维生素p |
疾病健康中心保 |
泛酸 |
烟酸 |
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单位 疗·饮食营养师 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 饮食营养师水果 |
微克 |
毫克 |
微克 |
毫克 蜂产品营养论坛 |
微克 |
微克 |
微克 |
毫克 资讯美丽营养运 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
|
含量 坛博客专题行业 |
5 |
0.11 |
0.03 |
0.04 营养知识大众营 |
/ |
3 |
/ |
0.7 健中心蜂产品营 |
22 |
/ |
/ |
/ 养菜谱·疾病健 |
20 |
0.33 |
0.5 |
识大众营养食疗
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