椰子

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椰子

    简介:椰子是典型的热带果,是热带地方之宝。椰子果实越成熟,所含蛋白(蛋白补充产品蛋白补充资讯)质(蛋白质产品蛋白质资讯)和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养成分。椰汁清如甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。

    功效:椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤(皮肤产品皮肤资讯)病的作用。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。祖国医学认为,椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效;椰汁有生津、利等功效。

    适合人群:一般人都可以食用。

美丽营养运动营

    适用量:椰汁每次一杯(约150毫升);椰肉每次30克。

    温馨提示:椰肉炖汤补益功效更加显著。食用椰子学问很多;椰汁离工椰壳味道则变,上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期眨眼不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,要、就要切记勿多吃椰子。

    营养成分一览表(每百克食物中营养成分含量)

成分

谱·疾病健康中

热量

蛋白质

脂肪

化合物

识大众营养食疗

胆固醇

膳食纤维

钙(补钙产品补钙资讯)

铁(补铁产品补铁资讯)

养师水果营养保

营养知识大众营

锌(补锌产品补锌资讯)

单位

运动营养菜谱·

千卡

克 

克 

克 

业资讯美丽营养

毫克 

克 

毫克

毫克

资讯美丽营养运

毫克

毫克

毫克

毫克

行业资讯美丽营

毫克

毫克

微克

含量

养运动营养菜谱

231

4

12.1

26.6

健中心蜂产品营

/

4.7

2

1.8

食营养师水果营

90

475

55.6

0.19

中心蜂产品营养

65

0.92

6.21

成分

麦绿素分类信息

维生素(维生素产品维生素资讯)a

维生素b(维生素b产品维生素b资讯)1

维生素b2

维生素b6

论坛博客专题行

维生素b12

维生素c(维生素c产品维生素c资讯)

维生素d(维生素d产品维生素d资讯)

维生素e(维生素e产品维生素e资讯)

疗·饮食营养师

生物素

维生素k

维生素p

胡萝卜素

博客专题行业资

叶酸(叶酸产品叶酸资讯)

泛酸

烟酸

单位

业资讯美丽营养

微克

毫克 

毫克 

毫克 

美丽营养运动营

微克 

毫克 

微克 

毫克 

养论坛博客专题

微克 

微克 

微克 

毫克 

素麦绿素分类信

微克

毫克

毫克

含量

博客专题行业资

21

0.01

0.01

/

知识大众营养食

/

6

/

/

病健康中心保健

26

/

/

/

营养菜谱·疾病

1

/

0.5

坛博客专题行业



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