开心果
简介：开心果，又名阿月浑子、无名子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内地的人虽然常吃，却并不熟悉。传说公元前5世纪希波战争时，波斯人全靠吃这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的，当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的阿月浑子，才进行较远的迁移生活。
功效：开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油，因此越嚼香味越浓，余味无穷，对身体有很好的补充营养的作用。其果仁还含有维生素e，有抗衰老的作用，能增强体质，古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
适合人群：是老少皆宜的休闲食品。
蜂产品营养论坛
适用量：每次50克左右。
温馨提示：果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
营养成分一览表（每百克食物中营养成分含量）
|
成分 保健中心蜂产品 |
热量 |
脂肪 |
碳水化合物 病健康中心保健 |
胆固醇 |
膳食纤维 |
钙 |
铁 饮食营养师水果 |
磷 |
钾 |
钠 |
铜 动营养菜谱·疾 |
锌 |
硒 |
||
|
单位 专题行业资讯美 |
千卡 |
克 |
克 |
克 养论坛博客专题 |
毫克 |
克 |
毫克 |
毫克 运动营养菜谱· |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 营养商城营养知 |
毫克 |
毫克 |
微克 |
|
含量 水果营养保健中 |
653 |
21 |
55 |
19 营养菜谱·疾病 |
/ |
7 |
120 |
3 养论坛博客专题 |
440 |
970 |
270 |
1.15 营养运动营养菜 |
120 |
4.2 |
0.88 |
|
成分 识大众营养食疗 |
维生素a |
维生素b1 |
维生素b2 |
维生素b6 营养商城营养知 |
维生素b12 |
维生素c |
维生素d |
维生素e 业资讯美丽营养 |
生物素 |
维生素k |
维生素p |
讯美丽营养运动 |
泛酸 |
烟酸 |
|
|
单位 食营养师水果营 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 美丽营养运动营 |
微克 |
毫克 |
微克 |
毫克 养菜谱·疾病健 |
微克 |
微克 |
微克 |
毫克 健食品维生素麦 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
|
含量 运动营养菜谱· |
20 |
0.43 |
0.24 |
1.22 水果营养保健中 |
/ |
/ |
/ |
4 养论坛博客专题 |
/ |
29 |
/ |
/ 论坛博客专题行 |
59 |
1.06 |
1 |
品营养论坛博客
阅读本栏目下更多精彩文章：细数营养
论坛推荐 |
相关文章
|