简介：又名杧果、檬果，原产于热带，这几年在北方市场上也颇为常见了。芒果的外形很有趣：有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
功效：芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、美尼尔症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有益。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)，是女士(女士营养产品，女士营养资讯)们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌(抗癌产品，抗癌资讯)的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素(维生素产品，维生素资讯)c的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素c(维生素c产品，维生素c资讯)的消耗，并有利于防治心血管疾病。
适合人群：一般人都能食用。
适用量：每天1个（100克左右）。
温馨提示：芒果是少数富含蛋白质(蛋白质产品，蛋白质资讯)的水果，多吃易饱。过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感，可马上用淡盐水漱口化解。一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤会发黄，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。芒果性带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应谨记避免进食。由于含糖量较高，故糖尿病(糖尿病产品，糖尿病资讯)患者应忌食。
营养成分一览表（每百克食物中营养成分含量）
|
成分 |
热量 |
脂肪 |
碳水化合物 |
胆固醇 |
膳食纤维 |
磷 |
钾 |
钠 |
铜 |
硒 |
|||||
|
单位 |
千卡 |
克 |
克 |
克 |
毫克 |
克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
微克 |
|
含量 |
32 |
0.6 |
0.2 |
7 |
/ |
1.3 |
15 |
0.2 |
11 |
138 |
2.8 |
0.06 |
14 |
0.09 |
1.44 |
|
成分 |
维生素b2 |
维生素b6 |
维生素b12 |
维生素c |
生物素 |
维生素k |
维生素p |
泛酸 |
烟酸 |
||||||
|
单位 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
微克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
|
含量 |
1342 |
0.01 |
0.04 |
0.13 |
/ |
23 |
/ |
1.21 |
12 |
/ |
120 |
8.05 |
84 |
0.22 |
0.3 |
阅读本栏目下更多精彩文章：细数营养