木瓜,味甘性平,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)酶、凝乳酶、胡萝卜素等,用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节(关节产品,关节资讯)痛、腰膝酸痛等,选购时以质坚实、具清香为佳。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。
鲜奶炖木瓜雪梨
先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
新鲜木瓜南北杏炖雪耳
以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化(助消化产品,助消化资讯)、抗菌(抗菌产品)解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃(/健胃(/健胃产品)产品)生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10~15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。
雪梨,味甘性寒,含苹果酸(苹果酸产品,苹果酸资讯)、柠檬酸、维生素(维生素产品,维生素资讯)b1、b2、c、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
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